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Die SPATEN Geschichte
1397
Das Steuerbuch der Stadt München weist erstmals für das Anwesen in der
Neuhausergasse 4 einen Brauer aus, Hans Welser, den "Welser Prew". In den nächsten
125 Jahren kommt es zu einem häufigen Besitzerwechsel.
1572
Die Spaten Brauerei nach dem Stadtmodell des Jacob Sandtner aus dem
Jahr 1572.
1522 - 1807
Jahrhunderte der Brauerei-Dynastien bei Spaten:
1522 - 1622 Familie Starnberger 1622 - 1704 Familie Spatt; sie gibt der Brauerei
ihren bis heute gültigen Namen 1704 - 1807 Familie Sießmayr
1807
Der königliche Hofbräumeister Gabriel Sedlmayr erwirbt die Spaten
Brauerei.
Sie war damals die kleinste Brauerei Münchens.
1817
Kauf des Filserbräukellers, dem späteren Spaten Keller in der
Bayerstraße.
1839
Nach dem Tod von Gabriel Sedlmayr d.Ä. übernehmen dessen Söhne Gabriel
und Joseph die Brauerei.
1842
Joseph Sedlmayr kauft die Leistbrauerei und scheidet als Teilhaber der
Spaten Brauerei aus.
1851
Das Grundstück mit dem Silberbauer-Keller an der Marsstraße wird
erworben und durch Zukauf Schritt für Schritt erweitert. Drei Jahre später ist der
Umzug der gesamten Brauerei in die Marsstraße abgeschlossen.
1861
Joseph Sedlmayr, Besitzer der vermutlich im 15. Jahrhundert
gegründeten Leistbrauerei und Sohn des Spatenbräus Gabriel Sedlmayr d. Ä., erwirbt
die Gesellschaftsanteile des August Deiglmayr, mit dem er seit 1858 die
Franziskaner-Brauerei gemeinsam betrieb.
1867
Die Spaten Brauerei ist die größte Brauerei Münchens und kann diese
Spitzenstellung bis in die 1890er Jahre halten. Sie erhält als einzige deutsche
Brauerei auf der Weltausstellung in Paris eine Goldmedaille für ihr Bier.
1874
Johann, Carl und Anton Sedlmayr übernehmen die Brauerei von ihrem
Vater Gabriel.
1884
Der Graphiker Otto Hupp gestaltet das bis heute gültige Firmenlogo.
1891
Die Spaten Brauerei gründet in London eine eigene Niederlassung.
1894
Spaten braut als erste Münchner Brauerei helles Bier nach Pilsener
Art, das Spaten Münchner Hell. Es ist für den Versand nach Norddeutschland bestimmt.
1895
Wiederum als erste Münchner Brauerei bringt Spaten das helle Bier in
München auf den Markt.
Die anderen Brauereien ziehen nach.
1909
Beginn des regelmäßigen Exports von Spaten Bier nach Amerika.
1911
Heinrich und Fritz Sedlmayr, Söhne von Anton, bzw. Carl Sedlmayr,
treten als Teilhaber in die Brauereiführung ein.
1922
Die Spaten Brauerei und der Franziskaner-Leist-Bräu, beide im Besitz
der Familie Sedlmayr, schließen sich zu einer Aktiengesellschaft zusammen, der
"Gabriel und Joseph Sedlmayr Spaten-Franziskaner-Leistbräu AG". Im selben Jahr noch
wird mit der Löwenbrauerei ein Vertrag über eine Interessengemeinschaft geschlossen.
1924
Der heute noch gültige Werbespruch "Lass Dir raten, trinke Spaten"
wird geboren.
Nur zwei Jahre später kommt das Spatenbräu Heilbier, ab 1941 Vollmalz genannt, auf
den Markt.
1943-45
Durch Bombenangriffe der alliierten Luftstreitkräfte auf München
erleidet die Spaten Brauerei schwerste Zerstörungen.
1950
Der Export ins europäische Ausland und nach Übersee ist wieder
möglich.
1964
Auf dem Oktoberfest hat das erste Weißbier der Spaten Brauerei
Premiere, die Champagner-Weiße.
1992
Die Spaten Brauerei überschreitet die 1 Million Hektoliter Marke.
1997
Spaten feiert 600-jähriges Bestehen. Die Spaten-Brauerei und Löwenbräu
schließen sich zusammen.
2000
SPATEN geht online. Die Aufgeschlossenheit für neue Technologien hat
bei SPATEN eine lange Tradition. Schon 1821 wurde die Aufstellung der zu diesem
Zeitpunkt einzigen Dampfmaschine in Bayern finanziell unterstützt. Und 1873 war die
Erfindung der ersten dauerhaft funktionierenden Kältemaschine durch Carl Linde von
SPATEN gefördert worden.
2001-02
Genau 100 Jahre nach der ersten deutschen Antarktis-Expedition
sponsert die Spaten Brauerei erneut eine wissenschaftliche Forschungsreise auf den
7. Kontinent. Im Mittelpunkt der Medantarktika stehen medizinische Tests und die
Erprobung der so genannten Telemedizin unter Extrembedingungen.
2003
Die Spaten-Löwenbräu-Gruppe wird Teil des belgischen Brauereikonzerns
Interbrew.
Heute
Nicht nur in Deutschland gibt es heute Spaten zu kaufen. Auch in
weiten Teilen Westeuropas, den USA, Japan und Neuseeland lassen Kunden sich raten:
„Trinke Spaten“.
Brauereibesichtigung
SCHAUEN SIE UNS IN DIE BRAUKESSEL! Verbringen Sie einen Tag in unserer Brauerei.
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